Je n’ai malheureusement pas eu le loisir de lire tous les livres sur le sujet, mais en attendant que je fasse mon propre classement des meilleurs livres bières francophone. Je vais faire confiance aux internautes et client de la plus grande librairies du monde… Voici donc les livres bière sles mieux notées sur les librairies en ligne.
TOP 30 des Livres Bières Francophones
- Secrets de brasseur (Note 4,9/5 – 355 évaluations)
- Houblonomicon – Tout ce qu’on ne vous a jamais dit sur la bière (Note 4,9/5 – 314 évaluations)
- La petite encyclopédie de la bière
- Saveurs gastronomiques de la bière
- La bière c’est pas sorcier
- Faire sa bière maison NED
- Créer et développer sa microbrasserie: Business plan – Matériel – Marketing – legislation
- Créer une microbrasserie professionnelle… et en vivre !: Création de sa microbrasserie – Frabrication de la bière – Circuits de distribution
- Le Mousse Book: petit livre ultra pratique sur la bière (composition, fabrication, guide de dégustation…) + 50 fiches pour exercer son coude !
- Les 300 meilleures bières de France, de Belgique et d’ailleurs (Hors collection Cuisine)
- Comment faire sa bière maison
- Le petit traité Rustica de la bière maison
- Le grand livre des bières – Nouvelle édition
- Créez votre bière – De la compréhension à la réussite
- Les Paradis de la Biere Blanche : Epicee et Fruitee
- Les trappistes : Bières de tradition
- Les Microbrasseries du Québec
- Bières – Le guide ultime: Le guide ultime
- Bières, leçons de dégustation
- Faire sa bière: Guide pratique à l’usage des brasseurs débutants
- Toutes les bières moussent-elles ?: 80 clés pour comprendre les bières
- Mes bières maison
- Les 1 001 bières qu’il faut avoir goûtées dans sa vie
- Le goût de la bière fermière : De la tradition à l’innovation
- La bière par Michael Jackson
- Toutes les Bieres Belges
- Faire sa Bière Maison : le Manuel
- Comment faire la bière chez soi
- Bières d’abbaye belges
- Grandes bières de Belgique par Michael Jackson