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La plus vieille bière du monde bientôt buvable ? 0

Nous vous en parlions la semaine dernière, des bouteilles d’une bière datant du début 19e siècle ont été retrouvées dans la mer Baltique. Une commission scientifique a été établie afin de déterminer la composition de cette bière et de la recréer. Goûtée par des spécialistes, elle posséderait un goût de « brûlé » délicieux en bouche mais qui reste difficile à identifier. Des analyses scientifiques auront pour but d’en révéler le secret. (Un peu plus de biere)

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