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Difcom aime biocoup les bières AB 0

La société Difcom, célèbre pour sa bière Rince Cochon, proposait depuis quelques temps déjà une bière biologique (la Vieux Bruges) certifiée « AB ». Voilà qu’ils vont remettre le couvert avec une bière blonde répondant au nom de Oh la Bio !

Cette bière sera disponible en Juin 2011, en bouteilles équipées de bouchons mécaniques qui permettent de conserver la bière une fois décapsulée.

La Rince cochon débarque aux USA ! 0

Avr26

La Rince Cochon est une bière de spécialité, rendue célèbre par Difcom, société implantée à Villeneuve d’Ascq. Cette blonde, de fermentation haute et brassée avec des malts et du houblon issus de l’agriculture biologique a un taux d’alcool de 8,5°. Elle est non pasteurisée et non filtrée.

Bernard Provoyeur a bien utilisé son « don de voyance » pour miser sur cette bière au départ uniquement distribuée dans les bars et qui s’apprête maintenant à partir pour le pays du Coca-Cola ! L’entrepreneur lillois se félicite du succès de sa bière ainsi que de son entreprise de distribution de bières de spécialité.

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