Mots clefs Kronenbourg – Sélection des Brasseurs Ambrée

La nouvelle campagne de Kronenbourg en « réalité augmentée dessinée ». 0

La brasserie Kronenbourg fait beaucoup parler d’elle en ce moment, aussi bien par les moments Kronenbourg avec les Chefs de Top Chef, qu’avec le Pression Live de Jamiroquaï (on va y revenir), mais également avec leurs nouveaux produits Sélection de brasseur et Fleuron d’Alsace. Cette fois-ci, nous allons parler d’une campagne publicitaire qui lie le réel et le dessin, cela donne parfois des chefs-d’oeuvre ! L’artiste Ben Heine qui conjugue très habillement les deux, en est la preuve.

Vous pouvez voir depuis le début de l’été cette nouvelle campagne Kronenbourg haut en couleur, réalisée par l’agence Fred & Farid. Dans cette campagne de publicité, un mélange de la réalité, via la photographie de Daniel Schweizer et l’imaginaire via les illustrations de Ward Schumaker, illustrateur et peintre américain reconnu, au style fort et mature, installe avec élégance et simplicité une atmosphère unique. Cette campagne marketing va être massive et sera visible par des millions de français que ce soit dans la rue ou bien dans divers magazines !

Campagne Kronenbourg 2011

Sur un fond rouge, la couleur emblématique de Kronenbourg, ces trois premiers visuels déclinent les moments de prédilection où se retrouver, tout au long de la saison estivale, autour d’une bière. (Une terrasse de bar, un café cosy, un bar de plage). Tout au long de l’année, la marque Kronenbourg va décliner cette nouvelle saga avec de nouveaux visuels tout aussi modernes pour faire vivre des moments authentiques et simples.

Campagne Marketing Kronenbourg 2011

Campagne Publicitaire Kronenbourg 2011

Un style original qui mettra en exergue les valeurs de la firme et de sa clientèle ! Ces publicités sont aussi une introduction à la période estivale qui arrive et qui sera propice à la consommation de Kronenbourg.

… Cette campagne veut surtout lier la marque aux moments de vie fort qu’on peut vivre en sa compagnie …

On a tous vécu des moments forts autour des bières de cette brasserie. Non ? Une soirée entre amis, Une soirée canap, une soirée bar, une soirée festival, … Moi, Kronenbourg me fait penser à une autre marque de cette brasserie, la 1664 et tout particulièrement la 1664 Blanche, qui me rappelle de superbe soirées ensoleillés dans le jardin privée de notre bar préféré avec ses amis et un concert privé en fond… ou encore le Main Square Festival, etc… Et vous qu’elles sont vont moments Kronenbourg? vos annecdotes?

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé – A consommer avec modération

Kronenbourg, son histoire et quelques chiffres… 4

Les Brasseries Kronenbourg sont nées le 9 Juin 1664. Suite à l’obtention de son diplôme de tonnelier-brasseur, Jérôme Hatt se lance dans l’aventure Kronenbourg et frappe de son sceau le tout premier tonneau de bière.

Après le déménagement de 1850 et suite à de nombreuses crues, les brasseries sur les hauteurs de Kronenbourg (aujourd’hui avec un C) et en prendront le nom au lendemain de la seconde Guerre Mondiale.

Brasserie Kronenbourg

Cette croissance n’aura de cesse de se poursuivre jusqu’aux années 2000. Mais le nouveau siècle aura raison de ce développement de plus de 50 ans. Danone se retirera même du projet en revendant les brasseries Kronenbourg au groupe anglo-saxon Scottish & Newcastle. Ce dernier sera racheté par le partenariat Carlsberg/Heineken. Depuis, de nombreuses marques sont distribuées grâce au réseau Kronenbourg : Kronenbourg, 1664, Grimbergen, Carlsberg, Guinness, Kanterbrau et San Miguel.

Brasserie Kronenbourg

Kronenbourg est aussi une entreprise qui innove beaucoup :

  • 1947 : Première bouteille 33cl capsulée créée par Kronenbourg.
  • 1963 : Premier pack de 6 bouteilles à destination des premiers hypermarchés.
  • 1973 : Kronenbourg récidive en lançant le premier pack de 10 bouteilles de 25cl, toujours pour les hypermarchés.
  • 1988 : L’entreprise innove dans les packs en lançant le premier pack de 26 bouteilles !
  • 2006 : La technique SuperFresh est lancée afin de rendre la bière encore plus fraîche à la sortie de la bouteille.

Bouteille Kronenbourg son histoire

Bon à savoir :

L’étiquette à damier rouge et blanc de Kronenbourg reprend les couleurs du drapeau de l’Alsace où la firme est implantée. Kronenbourg est composé de deux mots alsaciens : Krone (couronne) et Burg (château), c’est pourquoi on retrouve ses emblèmes dans le logo.

Quelques chiffres :

  • 20% des bières consommées en France sont des Kronenbourg
  • Sa part de marché est de 34%
  • La brasserie est la plus grande de France avec 69 hectares
  • 25 bières différentes y sont produites
  • 7,3 millions d’hectolitres sont brassés par an
  • 11 000 wagons et 4000 camions passent sur le site

Brasserie Kronenbourg

Retrouvez tous nos articles sur les nouveaux produits Kronenbourg : Kronenbourg – Sélection des Brasseurs ambrée, Kronenbourg Fleuron d’Alsace. Vous pouvez aussi retrouver l’événement Moments bière by Kronenbourg.

Kronenbourg – Sélection des Brasseurs ambrée 0

Lancée en 2010, Kronenbourg – Sélection des Brasseurs a multiplié les goûts, avec une bière blonde proposée toute l’année en GMS et des brassins saisonniers en CHR. Cette année, la collection s’enrichit d’une nouvelle bière en GMS : Kronenbourg – Sélection des Brasseurs Ambrée. Un pas de plus vers la diversité des goûts de plus en plus recherchée par les consommateurs. Kronenbourg – Sélection des Brasseurs Ambrée est une bière aux saveurs subtiles, avec une dominante de houblon et de malt ambré, issue du savoir-faire des Maîtres Brasseurs de Kronenbourg.

Kronenbourg - sélection des brasseurs ambrée

Retrouvez tous nos articles sur les nouveaux produits Kronenbourg : Kronenbourg – Sélection des Brasseurs ambrée, Kronenbourg Fleuron d’Alsace. Vous pouvez aussi retrouver l’événement Moments bière by Kronenbourg. Et l’historique de la Brasserie Kronenbourg

Les Moments bières et les goûts Kronenbourg 4

Comme vous avez pu le lire la semaine dernière, j’étais invité à découvrir les nouveaux produits Kronenbourg. L’événement se passait au Pavillon Gabriel, un très bel endroit où l’on ne doit pas être habitué à boire de la bière. Et Kronenbourg ne se limite pas à investir cet endroit, il le compartimente en quatre ambiances différentes afin de mieux nous faire découvrir ses bières dans les univers appropriés… C’est donc dans un salon d’appartement, dans une cuisine, sur une terrasse de café ou dans un bar que nous nous sommes retrouvés, avec quelques vedettes pour déguster des gourmandises créées spécialement par les quatre Chefs de l’émission Top Chef.

Moments bière - Kronenbourg

Moments bière - Kronenbourg

L’événement a débuté vers midi, à l’arrivée des Top Chefs. Une effervescence s’est alors mise en place dans les quatre univers, car chacun d’eux fut associé à un maître brasseur et à un nouveau produit afin qu’ils nous réalisent de magnifiques recettes à base de bière. Ensuite le Directeur Général de la brasserie et le Directeur de Communication nous ont présenté les chiffres de l’entreprise Kronenbourg et les quatre nouveaux produits : La Kronenbourg Fleuron d’Alsace, la Kronenbourg – Sélection des Brasseurs Blonde, la Kronenbourg – Sélection des Brasseurs Ambrée et pour finir la bière du nouveau brassin La sélection des brasseurs : Printemps. (Simon reviendra dans la semaine sur ces nouvelles bières) D’après le discours et le sondage, la marque Kronenbourg serait associée à quatre des événements majeurs de nos vies, d’où la métamorphose du lieu… Tout s’explique ;)

Moments bière - Kronenbourg

Agathe Lecaron et Stéphane Rotenberg, animateurs de l’émission Top Chef de M6 ont présenté les accords inédits autour des quatre bières que les chefs et maîtres brasseurs ont cuisiné. Voici en détails les quatre univers que nous avons pu découvrir.

Moments bière - Kronenbourg

Moments bière - Kronenbourg

Dans le SALON, Kronenbourg – Sélection des Brasseurs Ambrée, nouvelle bière à la saveur généreuse, avec une dominante de houblon et de malt ambré, se dégustait avec pour guide Nathalie Dalliès, Maître Brasseur et Ghislaine Arabian qui avait signé deux très beaux mariages : un Potjevleesch (« petit pot de viandes » en flamand) et des Saint-Jacques, endives et crème de lard : « De manière générale, j’aime utiliser la bière dans ma cuisine pour en apprivoiser l’intéressante amertume. Ce qui m’a guidé dans cet exercice ? La bière qui m’était proposée possédait suffisamment de douceur, de puissance et de mâche pour se confronter à l’association haute en saveur des quatre viandes (poulet, lapin, veau et porc) du Potjevleesch. Dans la Saint Jacques, c’est l’association du Noilly Prat avec la bière qui primait puisque les endives sont cuites dans ce vermouth et le goût fumé du lard soutient et souligne agréablement le goût malté de la bière. »

Moments bière - Kronenbourg

Moments bière - Kronenbourg

Moments bière - Kronenbourg

Côté CUISINE, Cathia Gross, Maître Brasseur et Jean-François Piège étaient réunis autour de la Kronenbourg – Sélection des Brasseurs Blonde, lancée l’année dernière et complétée cette année par la version Ambrée. Le chef, qui vient de se voir attribuer deux étoiles pour son restaurant gastronomique, avait imaginé pour accompagner cette bière un Carpaccio de boeuf sur pain soufflé et des Tagliatelles calamar carbonara. « Au-delà de tous les accords d’arômes et de saveurs, c’est la rencontre entre deux univers qui m’a guidé. J’avais juste envie de créer un moment de plaisir et de partage. La précision et la qualité de cette bière en font un partenaire privilégié de gourmandise. »

Moments bière - Kronenbourg

Moments bière - Kronenbourg

Moments bière - Kronenbourg

Sur la PLACE DES BRASSEURS, à l’ombre des parasols, c’est le brassin printanier Kronenbourg – Sélection des Brasseurs Printemps, créé par le Maître Brasseur Dominique Félix, qui donnait le « la » pour une symphonie gourmande parfaitement orchestrée par Thierry Marx. « Dans la partie salée, avec le Boeuf façon Pastrami, j’ai apporté du gras et du fumé pour valoriser l’amertume. Dans la partie sucrée, avec le Pressé de pain d’épices cuit à basse température, j’ai procédé de façon inverse, en cherchant à atténuer l’amertume pour sublimer le parfum de la bière. J’ai trouvé cet exercice très intéressant. La bière m’inspire, car elle provoque du plaisir à la dégustation et, à ce titre, elle mérite qu’on s’y penche. Il ne faut pas négliger nos clients amateurs de bière qui sont aussi des dégustateurs. »

Moments bière - Kronenbourg

Moments bière - Kronenbourg

Moments bière - Kronenbourg

Au BAR « FLEURON D’ALSACE », Christian Constant avait pris place derrière le comptoir au côté du Maître Brasseur Roddy Mac Ewan pour commenter ses bouchées : une Gelée de crustacés, crème de fenouil en coque d’oursin dont « les saveurs iodées relevées de fenouil viennent adoucir, enrober, l’amertume de cette bière Fleuron d’Alsace tout en jouant l’accord de textures ». Sa deuxième bouchée était un Millefeuille de langue et foie gras de canard. « Cette variante de langue Lucullus se marie bien avec les arômes de fruits rouges et de boisé de cette bière qui réplique avec une belle générosité d’expression. Sans oublier le moelleux taquiné par les bulles.»

Moments bière - Kronenbourg

Suite à ses présentations, ce fut à notre tour d’entrer dans ses quatre univers et de déguster avec les bières Kronenbourg les mets délicats. Accompagnés de la Presse (Gala, Paris Match, les blogueurs, etc..) et de quelques célébrités amatrices de bière, Claude Brasseur, Philippe Candeloro, Christian Charmetant venu avec la comédienne Delphine Serina (« Famille d’accueil »), Babette de Rozières, Eglantine Emeyé, Florence Klein, Philippe Lavil, Laurent Mariotte, Francis Perrin, Jean-Luc Petitrenaud, Gonzague Saint-Bris, nous avons partagé un moment d’exception.

Moments bière - Kronenbourg

Moments bière de Kronenbourg avec Les 4 chefs de Top Chefs 0

A l’instant où cet article est publié, je dois être arrivé sur Paris, pour participer au Studio Gabriel aux « Moments bière » de Kronenbourg.

En effet la marque Kronenbourg multiplie les événements prestigieux pour lancer ses différents produits ou nouveaux brassins. Il y a deux ans, j’avais été invité par Kronenbourg au restaurant L’Arpège pour déguster une cuisine étoilée faite à base de bière, ou encore à aller découvrir les ingrédients et étapes de la fabrication de la bière à l’atelier des brasseurs sur Paris.

Aujourd’hui, c’est un nouvel événement que lance la marque Kronenbourg, à l’occasion de la sortie de deux nouveaux produits (Kronenbourg Fleuron d’Alsace, Kronenbourg – Sélection des Brasseurs Blonde et Kronenbourg – Sélection des Brasseurs Ambré) et du nouveau brassin « La sélection des brasseurs : Printemps« . Cette découverte gustative se fera en partenariat avec les quatres Chefs/Jurys de l’émission de télévision Top Chef de M6!

Si tout ce passe bien, je dois être en train de déguster des accords gourmands inédits réalisés par Ghislaine Arabian, Jean-Francois Piège, Thierry Marx et Christian Constant. Les quatre Chefs de Top Chef ont pour défi (un peu comme dans l’émission télé) de théâtraliser quatre moments culinaires autour de quatre goûts. Et tout ça avec les nouveaux produits de la brasserie Kronenbourg !

Je reviens donc vers vous très vite, pour un dé-briefing de ses quatre moments. En attendant, je vous souhaite un bon appétit !

© 2008 Marchand de biere Tous droits réservés. Whisky, Rhum, Vodka Sublimez vos apéritifs avec de somptueux spiritueux Où trouver de bonnes bières ? Pompe à bière

Marchand de biere est propulsé par WordPress et FREEmium Thème.