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La bière futur produit de luxe ? 0

Pendant que notre Secrétaire d’état confond Voltaire et Zadig & Voltaire, la bière s’amorce comme un produit de plus en plus « classe » loin de l’image de l’homme en surpoids, mal sapé, et avachi devant sa télévision !

En effet, les producteurs de bière compensent la baisse de la consommation de bière en France par la création de produits de meilleure qualité. La bière devient donc de plus en plus spécialisée et s’apparente désormais à un produit de dégustation. On s’éloigne de la « bière d’entrée de gamme », best-seller d’il y a 15-20 ans ! Remplacera-t-elle un jour le vin ? Seul l’avenir nous le dira !

La France proche de la Russie pour l’alcool. 0

L’OMS a présenté la carte du monde de la consommation d’alcool. Sans surprise, l’Europe est « number one » en terme de continent. Côté « Champion du monde du nombre de litres d’alcool bu par habitant et par an », il y a une surprise ! Ce n’est pas la Russie, mais la Moldavie qui arrive en tête avec 18,2L/hab et par an !

La France fait partie du TOP 25 des pays les plus gros consommateurs d’alcool dans le monde, et occupe plus précisément la 15e place ! Nous consommons 13,7 litres par an et par habitant. Deux fois moins qu’en 1960.

Pour le top 5 complet, il faut regarder vers l’Est. En 1ère position la Moldavie, puis la République Tchèque (16,45L), la Hongrie arrive en 3ème position (16,27 L), suivie par la Russie (15,76L), et l’Ukraine (15,6L).

Cependant, un constat tragique s’impose : L’alcoolisme tue plus que le SIDA ou d’autres maladies graves ! En effet, chaque année dans le monde, 2,5 millions de personnes meurent des suites d’une consommation d’alcool trop importante. Un fléau que certains pays (comme la Moldavie, Israël, la Russie…) essayent de combattre en consacrant une partie de leur budget au traitement de cette maladie.

En France aussi on consomme moins de bière 0

Tout comme en Allemagne, la consommation de bière en France diminue petit à petit. Ce phénomène est en marche depuis 30 ans et s’est confirmé à nouveau en 2010 !

Les raisons ? L’interdiction de fumer dans les bars, et la suppression de la publicité directe pour les marques d’alcool. Pour éclaircir le premier point, sachez que certains fumeurs commandaient une petite mousse en même temps qu’ils fumaient leur cigarette. Depuis la loi Evin, certains ne viennent même plus dans les bars. De plus, bon nombre de bistrots ont mis la clef sous la porte entraînant ainsi une baisse de la consommation de bière. C’est l’effet boule de neige. Autre point à noter : la majorité des achats de bières s’effectuent dans les grandes surfaces, et celles-ci diminuent parfois leur rayon bière.

Enfin, la France est la championne d’Europe de la consommation de bières saisonnières. Cette consommation est donc également dépendante de la météo et de la qualité de l’été.

A noter qu’avec nos 35 litres de bière par an et par habitant, nous sommes très loin des 108 litres des Allemands !

La France proche de la Russie pour l’alcool. 0

L’OMS a présenté la carte du monde de la consommation d’alcool. Sans surprise, l’Europe est « number one » en terme de continent. Côté « Champion du monde du nombre de litres d’alcool bu par habitant et par an », il y a une surprise ! Ce n’est pas la Russie, mais la Moldavie qui arrive en tête avec 18,2L/hab et par an !

La France fait partie du TOP 25 des pays les plus gros consommateurs d’alcool dans le monde, et occupe plus précisément la 15e place ! Nous consommons 13,7 litres par an et par habitant. Deux fois moins qu’en 1960.

Pour le top 5 complet, il faut regarder vers l’Est. En 1ère position la Moldavie, puis la République Tchèque (16,45L), la Hongrie arrive en 3ème position (16,27 L), suivie par la Russie (15,76L), et l’Ukraine (15,6L).

Cependant, un constat tragique s’impose : L’alcoolisme tue plus que le SIDA ou d’autres maladies graves ! En effet, chaque année dans le monde, 2,5 millions de personnes meurent des suites d’une consommation d’alcool trop importante. Un fléau que certains pays (comme la Moldavie, Israël, la Russie…) essayent de combattre en consacrant une partie de leur budget au traitement de cette maladie.

Fête de la bière à Mutzig (Bas-Rhin) 0

La nouvelle viens de m’être annoncé, il est un peu tard pour cette fête de la bière ou pas, car ça se déroule jusque ce soir si vous êtes de la région du Bas-Rhin c’est encore possible et vous avez peut-être la chance de croiser la Miss de la bière 2009.

Ce week-end il y avait : Diner dansant, élection de la reine de la Bière, défilé brassicole, fontaine à bière, marché gourmand et petite restauration… En effet Tous les ans l’élection de Miss Bière se déroule dans la ville de Mutzig, donc si vous avez loupé celui-ci rendez-vous l’année prochaine… Pour déguster une petite bière pendant le défilé des prétendantes de Miss Bière 2010.

Rendez-vous sur le site. Merci Serge pour cette information de dernières minutes.

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