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Hommage à Michael Jackson le roi de la bière 0

Prononcez son nom et la plupart des gens pensent au Roi de la pop. Prononcez ce nom devant un brasseur de bières ou de whisky, et il pensera au journaliste, rédacteur et écrivain Michael Jackson, décédé en Aout 2007. Il est tout à fait impossible d’estimer l’impact qu’a eu la mort de Michael Jackson dans le monde de la bière. Il fut indéniablement le plus grand des écrivains de la bière. Tout d’abord rédacteur en chef et assistant éditeur dans ses jeunes années pour différents journaux et magazines, à 35 ans, il sort son premier livre « the world guide to beer », qui l’a imposé à l’échelle mondiale, puis « the great beers of belgium » qui fut son chef-d’œuvre puisque pour lui, la Belgique est le vrai paradis de la bière. Il a donc inspiré le monde entier de la bière.

Surnommé « the Beer Hunter », le chasseur de bière, nom d’une émission de télévision britannique qu’il avait consacré à sa boisson préférée, lors de chaque dégustation, il insistait sur le caractère positif de la bière, mais également il a introduit dans le monde de la bière, tout un vocabulaire au même niveau que celui utilisé en œnologie, notamment ses « tasting note » qui étaient en faite recueillies dans un carnet qu’il gardait continuellement sur lui. Ses notes ont été publiées dans de nombreux journaux du monde entier. Il a donc inspiré le monde entier de la bière, en insistant sur le fait qu’il y a toujours plus dans une bière qu’il n’y paraît au premier abord.

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