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Les 5 étapes de fabrication de la bière – Jeu Kronenbourg. 0

On commence cette année avec un petit jeu qui peut vous faire gagner un voyage en Alsace pour rencontrer le monde des brasseurs de la brasserie d’Obernai, soit la brasserie Kronenbourg.

En effet, pour fêter ses 40ans, la marque Kronenbourg teste vos aptitudes de brasseurs et vos connaissances sur le monde de la bière. C’est tout simple, via un petit schéma vous devez replacer les 5 étapes essentielles à un bon brassage. Apprenez en vous amusant avec le jeu kronenbourg, faites le découvrir à vos amis et vous aurez chaque jour une nouvelle chance pour gagner ce séjour en Alsace.

Jeu Kronenbourg

Je trouve dommage qu’il n’ait pas une petite explication ou un brasseur virtuelle afin d’aider les non-initiés à trouver les 5 étapes de la fabrication de la bière, mais heureusement Marchand de bière est là.
Si au bout de quelques essais vous ne trouvez toujours pas la solution cherchez bien dans le blog, Marchand de bière a dissimulé pour vous les réponses quelque part parmi les articles.

Cours de brassage 1

En effet, brasser de la bière est à la portée de tout le monde ! Mais cette activité reste plus agréable à réaliser lorsqu’elle est encadrée par un professionnel ! Novabirra vous propose donc 2 jours de stage où vous découvrirez l’expérience fascinante et instructive qu’est le brassage, que vous pourrez réaliser en famille, entre amis et offrir votre breuvage réalisé comme cadeau.

Voici le déroulement de votre stage intensif :
1er jour : explication de la fabrication de la bière, présentation du matériel de brassage et son utilisation. Création d’une recette de bière en choisissant judicieusement les matières premières. En fin d’après-midi : préparation du brassage du lendemain et dégustation de quelques bières artisanales exceptionnelles.
2ème jour : Dès l’aube, brassage de votre bière réalisée la veille. La magie de la rencontre entre l’eau, le houblon, le malt et la levure n’aura alors plus de secret pour vous.

Plus qu’une seule sessions de disponible pour cette année. le 19 et 20 Décembre chez Novabirra à Braine l’Allaud. dépechez-vous…
sinon pour 2010, c’est 9 & 10 janvier 2010, et 6 & 7 février 2010.

Le stage comprend :

  • -les cours pratiques et théoriques
  • – Le guide pratique
  • – Les matières premières
  • – L’utilisation de l’installation de brassage
  • – La mise en garde par le brasseur
  • – La mise en bouteille
  • -6 bouteilles de 75cl que vous aurez brassé.
  • -l’adhésion à vie au Novabiera Homebrewing Club

le site.

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