Lors de la soirée de dégustation de la kronenbourg, on m’a appris l’existence du nouveau site de la bière Kronenbourg. Il est haut en couleur, il arbore parfaitement les couleurs de la marque Kronenbourg. (Un peu plus de biere)
Je fus invité par ragingfish A venir déguster la Biere kronenbourg non pas comme beaucoup le consomme dans les soirées arrosées, mais plus dans un esprit de sérénités de sagesse et d’apprentissage. J’étais un peu hésitant sur cette soirée, car faut le dire : dans le nord la kronenbourg n’est pas reconnue comme la meilleure des bières, surement dûs à la présence des bières belge toute proche.
J’ai quand même rejoints la petite équipe qui était conviée à mon plus grand plaisir et nous avons pus re-découvrir la kronenbourg. Grace à Nathalie le maître-brasseur de la maison Kronenbourg, nous avons redécouvert cette bière de base, de grandes explications en détails sur la création des différents brassin ainsi que les différents ingrédients. (malt, orge blé eau et houblon).
Qu’est-ce que le FIBA ? Le FIBA est le Festival International des Brasseurs Amateurs. Il se déroule pendant deux jours, les amoureux de la bière pourront rencontrer les maîtres brasseurs et ceci au coeur d’un village typique des flandres profondes.
Cette année c’est la 12ème édition et comme chaque année vous pourrez déguster de nombreuses bières, échanger et discuter avec les brasseurs venant des 4 coins du monde.
J’ai pu participer à quelques unes des éditions précédentes du FIBA, j’avais eu l’occasion de discuter avec de futur médaillé d’or… Et l’ambiance conviviale qui y règne me fera sûrement retourné cette année. J’ai entendu parler que cette année d’un petit rassemblement de passionné du forum : toutes les bieres… Alors, n’hésitez pas à prendre contact avec eux afin de déguster, une bonne bière avec quelques frites et ainsi discuter avec de vrai passionné de la bière.
C’est bien beau tout ça, mais qui y sera à ce Festival de la bière ? Vous pouvez retrouver dans la suite de l’article tout les brasseurs présent. Sinon rendez vous le 26, 27 septembre 2009 pour la 12ème édition du Festival International des brasseurs amateurs. (FIBA)
Une biere et du VintageGame… Le pied!!!
J’ai découvert la pompe à bière de mes rêves, le seul hic c’est qu’elle coûte un peu cher, mais bon je vous la présente quand même, si quelqu’un chercherai un cadeau de Noël pour moi, on ne sait jamais. Voici La machine « Drink’n Game » qui est constituée d’une plate-forme d’arcade et d’une tireuse à bière réfrigérée. Pour cette pompe à bière vous disposez de 45 sortes de bières (Blue Moon, Budweiser, Fosters, Hoegaarden) que vous pourrez déguster à loisir tout en jouant à l’un des 69 jeux de légendes pré-installés sur la machine. (Street Fighter, Commando, Missile Command, Mortal Kombat, etc.) mais pas que, car tout est pensé pour l’insertion d’un catalogue de 16.000 titres grâce à un émulateur.
Après cinq mois et trois jours de dégustation, la troisième édition annuelle du World Beer Awards a eu lieu. Il y avait un très haut niveau de l’entrée de cette année, de tous les coins du monde.
« Beers of the World » magazine britannique spécialisé dans la bière a décerné les médaillé d’or dans chaque catégorie, à la fin du mois de juillet les World Beer Awards 2009. Le jury international de « Beers of the World » récompense, dans chaque catégorie de bière, celles qui se sont distinguées au sein d’un panel reprenant plusieurs centaines de bières européennes, nord-américaines et australiennes.
Le pays européen qui remporte la palme d’or du plus de bière primé est la Belgique, en effet la Belgique a eu une quinzaine de bière en or primé lors de cette remise de prix. Comme par exemple la brasserie Saint-Feuillin qui remporte deux prix et la bière blanche de Namur qui est élu la meilleure bière blanche au monde pour l’année 2009. En plus des premiers prix, certaines brasseries ont reçu des médailles d’argent, comme par exemple la Saint-Feuillien Triple qui a reçu les « vives recommandations » (highly commended) du jury. (Une sorte de médaille d’or du jury)
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