Mots clefs bière d’alsace

La Brasserie Licorne en top à fond sur le Rallye de France ! 0

Du 30 Septembre au 2 Octobre se tiendra le 2e Rallye d’Alsace, comptant comme le Rallye de France pour le Championnat du Monde des Rallyes (WRC). Comme en 2010, Sébastien Loeb pourrait bien remporter le championnat sur ses terres. Le Rallye de France-Alsace 2011 sera également l’occasion de voir rouler les Mini WRC ’11 pour la première fois sur nos spéciales. (Un peu plus de biere)

Elan de Meteor sur la terre ! 2

La marque Meteor annonce fièrement son intention de se redynamiser ! Avec une première bière lancée en 1640, Meteor est l’une des plus anciennes brasseries de France. Mais pour essayer de faire face à la forte concurrence du marché, l’entreprise familiale souhaite se doter d’une nouvelle image. (Un peu plus de biere)

Kronenbourg, son histoire et quelques chiffres… 2

Les Brasseries Kronenbourg sont nées le 9 Juin 1664. Suite à l’obtention de son diplôme de tonnelier-brasseur, Jérôme Hatt se lance dans l’aventure Kronenbourg et frappe de son sceau le tout premier tonneau de bière. (Un peu plus de biere)

Les Moments bières et les goûts Kronenbourg 4

Comme vous avez pu le lire la semaine dernière, j’étais invité à découvrir les nouveaux produits Kronenbourg. L’événement se passait au Pavillon Gabriel, un très bel endroit où l’on ne doit pas être habitué à boire de la bière. Et Kronenbourg ne se limite pas à investir cet endroit, il le compartimente en quatre ambiances différentes afin de mieux nous faire découvrir ses bières dans les univers appropriés… C’est donc dans un salon d’appartement, dans une cuisine, sur une terrasse de café ou dans un bar que nous nous sommes retrouvés, avec quelques vedettes pour déguster des gourmandises créées spécialement par les quatre Chefs de l’émission Top Chef. (Un peu plus de biere)

La soirée Kronenbourg 2

Je fus invité par ragingfish A venir déguster la Biere kronenbourg non pas comme beaucoup le consomme dans les soirées arrosées, mais plus dans un esprit de sérénités de sagesse et d’apprentissage. J’étais un peu hésitant sur cette soirée, car faut le dire : dans le nord la kronenbourg n’est pas reconnue comme la meilleure des bières, surement dûs à la présence des bières belge toute proche.

J’ai quand même rejoints la petite équipe qui était conviée à mon plus grand plaisir et nous avons pus re-découvrir la kronenbourg. Grace à Nathalie le maître-brasseur de la maison Kronenbourg, nous avons redécouvert cette bière de base, de grandes explications en détails sur la création des différents brassin ainsi que les différents ingrédients. (malt, orge blé eau et houblon).

Malt et Orge pour la bière Kronenbourg

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