Ce week-end, direction Richemont pour le salon bi-annuel de la bière de Richemont. C’est déjà la 7ème édition. Depuis 1998, les amis de la bière de richemont organisent cette manifestation de passionné de la bière, afin de faire découvrir à un public hétéroclite la bière et sa grande culture. (Lire la suite)
Comme vous avez pus le lire pendant l’année 2009 sur ce blog, l’année 2009 à était pour Guinness une année importante, une année marquant les 250 ans d’existence de la marque de bière irlandaise connu dans le monde entier. Et pour passer le cap de l’année 2009, Guinness à donc fait les choses en grand avec une publicité diffusé en direct sur la chaîne de TV nationale irlandaise. (Lire la suite)
Je fus invité par ragingfish A venir déguster la Biere kronenbourg non pas comme beaucoup le consomme dans les soirées arrosées, mais plus dans un esprit de sérénités de sagesse et d’apprentissage. J’étais un peu hésitant sur cette soirée, car faut le dire : dans le nord la kronenbourg n’est pas reconnue comme la meilleure des bières, surement dûs à la présence des bières belge toute proche.
J’ai quand même rejoints la petite équipe qui était conviée à mon plus grand plaisir et nous avons pus re-découvrir la kronenbourg. Grace à Nathalie le maître-brasseur de la maison Kronenbourg, nous avons redécouvert cette bière de base, de grandes explications en détails sur la création des différents brassin ainsi que les différents ingrédients. (malt, orge blé eau et houblon).
Le 15eme FESTIVAL DES BIERES DE NOEL se déroulera les 12 et 13 Décembre 2009 à Essen en Belgique, ce festival des Bières de Noël est organisé par les Tâte-bières Objectif de la Région d’Essen (l’association OBER). Depuis 14 ans déjà OBER organise le plus grand « festival des bières de Noel » de Belgique. Ils ont prévu cette année la présentation de plus de 100 brassins différents dont 16 à 18 en fût.
Des bières qui attiseront votre curiosité, des bières expérimentales ou de primeur que vous pourrez déguster en verre de 15 cl avec possibilité d’accompagnement de plats savoureux cuisinés avec ces bières. La dégustation d’un verre vous coutera un ticket (un ticket valant 1,50€), vous aurez également la possibilité d’acheter votre bière directement en bouteille pour la partager entre vous ou la ramener chez vous, le prix variant en fonction de la contenance de la bouteille. Le festival de 2008 avait réuni plus de 1800 visiteurs venus de Belgique, des Pays-Bas, de France, d’Angleterre mais aussi de Suède, Norvège, Russie, Japon ou encore Etats-Unis. Le Festival des Bières de Noel est un événement annuel qui rassemble tous les amateurs de bières de Noel et d’hiver. De plus, l’entrée est gratuite et un service de taxi est prévu pour 1€.
à l’heure où ce post est publié, je suis à Paris au restaurant l’Arpège d’Alain Passard en train de déguster, d’écouter le bièrologue de la soirée et de redécouvrir les bières Kronenbourg. En Effet, j’ai reçu une agréable invitation pour allez découvrir les bières de la brasserie Kronembourg dans le cadre somptueux d’un restaurant 3 étoiles. (Lire la suite)
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