Catégorie Bières du monde

Barack Obama a tenu son pari et envoie deux caisses de bière… 1

… au Premier ministre belge.

En effet le Premier Ministre belge, avait parier via Twitter avec le président américain une caisse de bière en cas de victoire de l’équipe belge face aux américains lors de la coupe du monde 2014. Suite à la défaite 2 à 1 des américains, Barack a donc tenue son pari et expédié deux caisses de bière de la brasserie américaine Samuel Adams. Les bières que le premier Ministre belge va pouvoir déguster sont donc la Lager Boston Samuel Adams et l’Oktoberfest de Samuel Adams.

Le président américain a accompagné son colis d’un petit message. « Les Américains sont toujours reconnaissants pour le partenariat entretenu avec nos alliés belges. Hormis sur le terrain. Rendez-vous en 2018 » Sur son facebook Di Rupo a écrit de son côté « Vous vous souvenez? J’avais parié sur Twitter avec Barack Obama que la Belgique gagnerait son match de Coupe du Monde contre les Etats-Unis. Barack vient de m’envoyer une lettre sympa et des bières. »

C’est ce qu’on appelle un pari gagnant/gagnant pour le 1er Ministre Belge, si il perdait le pari il aurait pus faire découvrir à Barack Obama, amateur de bière, un beau panel de bière belge et faire un beau coup de communication pour la gastronomie belge, dans le cas contraire il reçoit des bières américaines. Ils sont malins les belges.

Source.

La première bière trappiste américaine : la Spencer 0

C’est lors d’une discussion ce week-end, pendant un mariage autour d’une petite coupe, qu’on m’apprend que les américains sortent une bière trappiste… Vous me connaissez je suis resté ouvert à la discussion pour en savoir un maximum sur cette étrangeté, mais j’avoue qu’au premier abord j’ai cru que mon interlocuteur avait un peu trop consommé de bulles… En rentrant j’ai donc chercher et je suis tombé sur la bière SPENCER, bière trappiste américaine.

La bière Trappiste Spencer :
Voici donc la première bière trappiste des Etats Unis. La recette a été inspirée par les bières traditionnels des frères Trappiste Belge (patersbier « bière pères » en flamand). Ces bières sont brassées en fonction des saisons par les moines pour leur propre dégustation lors de leur repas et ne sont généralement disponibles qu’au monastère. La bière Trappiste Spencer est une bière corsée d’une robe de couleur d’or aux accents fruités. Pour finir sur une finale sèche pleine d’amertume du houblon. La bière Spencer est non filtrée et non pasteurisée.

L’histoire du Monastère et le Projet de la Brasserie Spencer :
Communautés trappistes qui observe les règles de saint Benoît, un guide du 6ème siècle de la vie monastique, qui souligne l’importance de l’ora et du labeur ou « prier et travailler ». Les Moines sont encouragés à être en auto-financement et offrent une assistance charitable à d’autres par la production et la vente de biens au public.

Le projet de brasserie est celui de la nécessité d’après le Monastère. Depuis plus de 60 ans, Les prêtres réalisent de nombreuses confitures et gelées au monastère trappiste sous le label trappist product. Cette entreprise leur a permis de ce soutenir financièrement, tout en fournissant un travail monastique sain et l’assistance caritative pour les communautés les plus pauvres et les personnes dans le besoin. Toutefois, lorsqu’ils regardent vers l’avenir, la communauté s’agrandit et vieillit, Ils constatent donc du besoin d’une entreprise supplémentaire pour venir conforter la communauté et les organismes de bienfaisance dans les années à venir.

A day in the life of a monk at St. Joseph’s Abbey from Spencer Brewery on Vimeo.

Dans la communauté, le travail de chaque moine est affecté aux besoins de la collectivité, des intérêts et les capacités de l’individu. Il y a quelques années, un des frères a exprimé son intérêt pour le monde brassicole et a donc fait une formation pour réaliser une brasserie artisanale locale. Au fil du temps, sa passion pour le brassage a affecté d’autres moines, qui ont reconnu que la brasserie était une entreprise monastique très traditionnelle. Ainsi, lorsque le temps est venu de prendre une décision pour l’avenir économique du monastère, l’idée d’une brasserie a pris le pas.

Avec la bénédiction de l’abbé, Les frères ont entrepris une mission de collecte de données de deux ans. Ils ont visité chaque brasserie trappiste, afin d’apprendre tout ce qu’ils pouvaient des frères européens. Commençant par l’abbaye de Westmalle, Ils ont séjourné dans les monastères belges, recevoir de bons conseils et de boire un peu des meilleures bières au monde. La dernière étape de leur premier voyage a été l’abbaye de Saint-Sixte, brasserie de la bière Westvleteren; A la fin de notre deuxième voyage, les discussions sont de plus en plus détaillées, ils étaient convaincus que les frères de Spencer mettais en place un plan réaliste pour cette nouvelle brasserie et ce conformément à la tradition monastique. Les moines ont donc voté et ont confirmé le projet à une écrasante majorité – Pour construire la première brasserie trappiste de l’Amérique.

Pour observer la tradition des bières trappistes, ils ont nommé la brasserie, et la bière, Spencer. Nom de la ville, qu’ils apprécient et où ils résident.

Le Médaillon de la bière : Le clocher
Le clocher pointant vers le ciel au-dessus de l’église abbatiale est l’une des caractéristiques architecturales qui définit l’abbaye Spencer. Simple, solide, frappant, esthétique, la tour guide bon nombre de voyageur à leur recherche spirituelle.

Le logo de la bière SPENCER :
La police utilisée dans le logo Spencer provient de la calligraphie inscrit sur les panneaux de l’autel de l’église de l’abbaye, qui a été créé par le Frère. David Holly, un moine et artiste de Spencer au moment de sa fondation en 1950.

la Bière Corona sauve le rallye de Thierry Neuville ! 0

Ce week-end avait lieu la 3e manche du Championnat du Mondes des Rallyes (WRC) au Mexique. Le rallye est principalement sponsorisé par la marque de bière mexicaine Corona. Ce rallye très difficile a mis à rude épreuve les pilotes participants à cette épreuve. Suite à de nombreux abandons, et casses mécaniques, le pilote belge Thierry Neuville s’est donc retrouvé à la 3e place au classement général. Sur sa toute nouvelle Hyundai i20 WRC, le vice champion du monde des rallyes 2013 avait là l’occasion de prouver que sa nouvelle voiture était fiable (après deux abandons aux deux premiers rallyes de la saison).

Mais en rallye, il ne suffit pas de terminer les « spéciales » (épreuves chronométrées) il faut également aller de spéciale en spéciale, et rejoindre le « parc fermé » après chaque fin d’étape afin de valider son résultat. Après la dernière spéciale du rallye, Thierry Neuville devait donc rejoindre le parc fermé final du Rallye du Mexique 2014. Manque de chance, sa Hyundai i20WRC rencontra alors des soucis techniques, et n’avait plus de liquide de refroidissement. Le règlement du WRC interdisant aux pilotes d’avoir toute aide extérieure, il n’était pas possible d’aller acheter un quelconque liquide pour abreuver la Hyundai i20 WRC N°7. Heureusement pour l’équipage Thierry Neuville / Nicolas Gilsoul, le sponsor principal Corona avait offert une énorme bouteille de bière Corona Extra à la fin de l’épreuve ! C’est donc cette bière blonde mexicaine qui a offert la possibilité à Thierry Neuville de parcourir les 20kms de liaison afin de rejoindre le parc fermé et de remporter son premier podium WRC pour le compte du Hyundai Shell World Rally Team ! Une anecdote qui restera gravée dans les mémoires !

Comme quoi, la bière peut également servir de liquide de refroidissement, que ce soit pour une voiture de rallye ou pour un humain ;)

Une émission spéciale micro-brasseries ! 0

Et ça se passe au Canada ! VTV va lancer, dès le 11 Septembre, l’émission « ça va brasser ! ». Cette émission sera consacrée aux micro-brasseries canadiennes.

A travers 13 épisodes, l’émission proposera de découvrir des brasseurs amateurs et leur quotidien. Une nouvelle façon de plonger dans un univers qui régale des millions de papilles chaque jour !

L’émission sera présentée par Caroline Leclerc qui développe le projet depuis 5 ans ! La canadienne explique que « l’équipe de tournage va se promener à travers le Québec pour faire connaître quelques micro-brasseries (il y en a entre 75 et 80 au Québec) ».

A quand une telle émission en France ?!

Foster’s rejette une offre de SABMiller ! 0

Nous vous en parlions il y a quelques jours,Foster’s est à vendre. Mais pas à n’importe quel prix, bien sûr !

En effet, la société australienne vient de refuser une offre de rachat de 7 milliards d’euros de la part de SAB Miller

Incroyable mais vrai : cela est qualifié d’insuffisant par la direction de Foster’s. En tout cas, cette offre a été bénéfique à la firme du pacifique, puisque son action a fait un bon de 13,5% le lendemain de cette proposition juteuse.

De son côté, SAB Miller explique que ce n’est que le début d’une offensive pour pouvoir racheter la marque de bière Foster’s.

Pour la petite anecdote, 7 milliards d’euros ça fait 3 111 111 111 bouteilles de bière de Foster’s blonde sur le site pompe-a-biere.com !

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