Apprenez à brasser vous même votre bière !

Apprenez à brasser vous même votre bière ! « Marchand de biere

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  • le 06.04.2011
  • à 12:02
  • par Simon Delporte

Apprenez à brasser vous même votre bière ! 1

Un belge, Christophe Semaille, est revenu du Canada avec une idée : Développer la conception de bière à domicile ! C’est dans cette optique qu’il a créé, avec un ami, le site Brewspot. Celui-ci propose aux particuliers (et bientôt aux professionnels) de participer à un stage pour apprendre à brasser soi-même sa bière à la maison !

Christophe déclare : « Au Canada, c’est une pratique assez répandue, souligne le jeune homme, ingénieur de formation. J’y ai suivi plusieurs cours et la passion a aussitôt surgi. »

Si pour le moment ce stage n’est pas leur activité principale, les deux belges imaginent déjà en vivre et ont déjà un lot d’idées pour améliorer le service, comme la location du matériel par exemple.

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Il y a un commentaire pour cet article

  1. Mickaël dit :

    Bonjour

    Je cherche à offrir un stage de brassage amateur à mon frère (27 ans) qui brasse un peu également chez lui.

    Faites vous ce type de stage ? notamment en bio ?

    Cordialement
    Mickaël

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