La Guinness meilleure en Irlande ?

La Guinness meilleure en Irlande ? | Marchand de biere

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  • le 14.03.2011
  • à 12:15
  • par Simon Delporte

La Guinness meilleure en Irlande ? 2

4 scientifiques se sont amusés, ou plutôt ont étudié à travers le monde le goût de la Guinness. Après 103 échantillons, 14 pays visités, 71 bars/restaurants et 33 villes, les scientifiques ont annoncé leur verdict : La bière Guinness, ou plutôt la bière stout, est meilleure en Irlande qu’ailleurs !

Pourquoi cette étude ? Car ces scientifiques voulaient valider l’adage qui dit que la Guinness ne supporte pas le voyage.

Ensuite, ils ont noté de 0 (n’aime pas du tout) à 100 (aime vraiment beaucoup) les échantillons de bière Guinness. Le résultat ? La Guinness est meilleure en Irlande. Les scientifiques commentent alors : « La Guinness consommée en Irlande a été mieux notée qu’à l’étranger, ont indiqué les chercheurs. La différence, significative, est liée à l’ambiance du pub, l’aspect de la bière, sa texture en bouche, sa saveur et le goût qu’elle laisse après dégustation »

Ils affirment que cette étude a pu « apporter la preuve scientifique que la Guinness ne voyage pas bien. »

source.

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il y a 2 commentaires pour cet article

  1. Rem dit :

    Il manquerait pas un lien vers la source par hasard ??

  2. Oui en effet, nous venons de l’ajouter ;)

Et vous ? Vous en pensez quoi ?

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