Archive octobre 2009

Vidéo de l’apéro : Jupiler 0

Petite vidéo, qui fait le buzz en ce moment sur les réseaux sociaux. Je ne pouvais pas vous la présenter. Cette vidéo me fait étrangement penser aux différentes vidéo Buzz de Heineken et Bavaria (je vous les présenterai bientôt). Cette publicité Jupiler représente des demoiselles dans un jacuzzi qui sont entre soirée fille et des hommes en soirée barbecue qui s’en moque un peu… Allez je vous laisse découvrir cette vidéo de l’apéro.

Bon week-end à vous.

Top de la bière de Vincent 0

Cette semaine, après bientôt deux mois de Top de la bière, c’est au tour de Vincent qui a répondus brièvement à mon appel, mais juste comme il fallait avec son classement de ses meilleures bières. Vous aussi, vous pouvez faire comme Vincent et m’envoyer à l’adresse qui se trouve ci-dessous, vos préférences.

1.   Karmeliet
2.   Hommelbier
3.   Westmalle
4.   Leffe
5.   Grimbergen
6.   Affligem Triple
7.   3 monts
8.   Metch
9.   Bracine Triple
10.   Orval

Je vous rappelle mon adresse afin de faire découvrir  aux autres internautes vos goûts de bières. Voici mon adresse marchand.biere { @ } gmail { . } com ou contacter moi par la page contact.

Les bières de saisons : La bock & Spring beers 2

Je me présente, je suis Jérémie et je serai l’un de vos web-redacteur au sein de ce blog !

ce blog est pour moi un moyen d’expression afin de transmettre ma passion et mon expérience en tant que brasseur amateur et passionné de bière. Après avoir lancé mon blog personnel sur le brassage amateur de la bière, c’est avec plaisir que je rejoins l’équipe d’Antoine au sein de ce blog. Dans cet espace je vous parlerai de mes découvertes, et de ma passion pour la bière.
Alors que vous soyez un lecteur curieux ou un brasseur amateur je vous invite à réagir aux articles en laissant des commentaires, c’est avec plaisir que nous répondrons à vos questions ou suggestions !

Connaissez vous les vrais bières de saison ? Non? alors attardez vous sur cet article !

Les bières de saison sont des bières comme leur nom l’indique de saison (rien de très complexe jusqu’à présent). En Allemange, Belgique et Pays-bas, ces bières de saison  envahissent les terrasses des bars durant les mois d’octobre et décembre pour la bière d’hiver (bockbeer) et d’avril à mai pour la bière de printemps appelé la spring beer.

Ces bières font véritablement partie de la culture Allemande, Belge et Neerlandaise comme l’est le beaujolais nouveau en France. La majorité des grands groupes tels que Heineken, Bavaria, Brand et Groschl se prêtent au jeu et développent ce type de bières de saison. Il en existe pour tous les goûts (bière double et triple, bière brune et blonde)

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Le Mondial de la bière 0

Le Mondial de la bière d’origine québécoise a attiré quelque 10000 amateurs de bière pour sa première édition de 2009 à Strasbourg. Quelques mauvaises langues disent que c’est un succès mitigé, car les organisateurs prévoyait 15 à 20000 visiteurs, mais je trouve que c’est assez prometteur pour l’année prochaine, car oui de la bouche des organisateurs il aurait une édition 2010.

Les amateurs de bières sont plutôt satisfait de ce mondial, car la faible fréquentation a permis aux visiteurs de prendre du temps avec les différents brasseurs présent, plus de 120 brasseurs ont proposé plus de 420 variétés de bières.

Parmi les 120 brasseurs, nous pouvions retrouver la fédération des brasseurs du nord, comme brasserie du pays Flamand, la Brasserie de St Germain, la brasserie de St Sylvestre, la brasserie de Choulette, la brasserie Abbatiale et pour finir la brasserie Castelain. En marque de bière cela représente, Bracine, Pages 24, 3 Monts, Hé Biloute, Ch’ti et plus de 415 autres marques de bières. (Stand des brasseurs nordistes en photo)

Lors de ce Mondial j’ai pu apercevoir deux des e-marchand du monde de la bière dont le spécialiste des pompe à bières.

Pour l’année prochaine c’est bien parti pour une nouvelle édition. Katia Bouchard, directrice de la communication du Mondial de la Bière à Montréal, a fixées pour l’an prochain les dates. ça sera du 22 au 24 octobre 2010. Les organisateurs comptent sur le bouche-à-oreille pour cette deuxième édition et espèrent « créer une tradition » et « un lieu de rendez-vous » inévitable entre les professionnels et le grand public amateur de bière.

les brasseurs présents de la FEDERATION des BRASSEURS du Nord :
Brasserie du Pays Flamand (Bracine)
Brasserie St Germain (Pages 24)
Brasserie de St Sylvestre (3 monts)
Brasserie de Choulette (Hé biloute)
Brasserie Abbatiale
Brasserie Castelain (Ch’ti)

Vidéo de l’apéro : Bergenbier 0

Après une nuit bien arrosé, le réveil est toujours surprenant….

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